Badesalz mit Himbeer- Preiselbeer

Badesalz mit Himbeer- Preiselbeer

450 g Tiefkühlhimbeeren und Preiselbeeren

500 g Meersalz

50 g Trockenmilchpulver

einige Tropfen flüssige Lebensmittelfarbe (rot)

Zuerst wird das Himbeer-Preiselbeersalz hergestellt. Man kann es vielseitig dann verwenden, z.B. zum Würzen von Salaten. 

Die Himbeeren auftauen lassen und durch ein Sieb streichen.

Das Himbeermuß mit dem Salz vermischen und

auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen.

Nun die Masse bei 80°C ca. 2 Std trocknen lassen.

Am besten einen Kochlöffel zwischen die Backofentür stecken.

Das Himbeersalz zwischendurch immer mal wieder auflockern.

Nun das Himbeer-Meersalz weiterverarbeiten.

Das Meersalz mit dem Milchpulver gründlich vermischen. 

Lebensmittelfarbe tropfenweise hinzufügen, das Badesalz dabei immer wieder durchrühren.  Das Milchpulver wirkt rückfettend und sorgt für eine Extraportion Pflege.

Tipp: Bewahren Sie das Salz in einem fest verschließbaren Behälter auf, um den Duft zu erhalten. Klumpig gewordenes Salz lässt sich mit einer Gabel einfach zerkleinern.